Productos orgánicos Peruanos ganan más adeptos en la Unión Europea

Señala Diego García, Director General de Brochenin S.A. de Francia.

La demanda de productos orgánicos se incrementa año a año en la Unión Europea y el Perú tiene una ventaja por su variedad, de ahí que día a día gane más adeptos, señaló el Director General de Brochenin S.A. de Francia, Diego García Castro, quien participará como conferencista en la IV Convención Internacional de Productos Orgánicos “Diversificando la oferta peruana y mercados de los productos orgánicos”.

El certamen, a realizarse el 28 de septiembre en el marco de la III Expoalimentaria, presentará nuevas oportunidades para los productos orgánicos a fin de lograr el posicionamiento del Perú en los mercados internacionales. Recordemos que nuestro país exporta productos orgánicos como café, banano, quinua, mango y cacao, entre otros. En el 2000 sus envíos sumaron US$ 67.4 millones, mientras que el 2009 el monto ascendió a US$ 125 millones.

Brochenin S.A. es una empresa que importa y distribuye alimentos orgánicos en Francia, por lo que Diego García Castro no solo participará en la convención con su conferencia magistral “Contradicciones y Nuevas Exigencias del mercado orgánico europeo: Lo que se viene en el 2012”, sino que también se reunirá con productores y exportadores peruanos para hacer contactos y negocios.

García comentó que en ese bloque comercial cada país, y cada región, tienen sus preferencias. “En Francia, por ejemplo, demandan huevos orgánicos que representan 9% del consumo nacional. En general destacan también los productos lácteos, las frutas y verduras, el pan, el chocolate, el café, el aceite de oliva, los productos a base de soja o vegetales en general”, enumeró.

Añadió que las empresas peruanas conocen muy bien los requisitos solicitados por las autoridades europeas que hay varias empresas certificadoras instaladas en el país. Opinó también que la agricultura orgánica es difícil y que usa más mano de obra, dado que no usa agro químicos, por lo que básicamente debe regularse siguiendo las fuerzas de la naturaleza, y el uso de fitosanitarios naturales.

La Convención Orgánica se dividirá en tres módulos, el primero sobre “Mecanismos de Fomento, Promoción y Control de la Producción Orgánica Peruana”, el segundo “Demanda y tendencia del mercado orgánico”, y el tercero “Certificaciones como Estrategias de Valor Agregado y Desarrollo de Productos”.

En el módulo I expondrán William Arteaga, coordinador de Agroindustrias de PROMPERU con el tema “Evolución y posicionamiento de las exportaciones orgánicas peruanas”; Marly López, de la Dirección General de Competitividad Agraria del MINAG, con “Promoción de la producción orgánicay/o ecológica desde la pequeña agricultura y Jorge Jave, Director de la Sub Dirección de Producción Orgánica del SENASA.

Entre los expositores internacionales del Módulo II se tendrán al CEO Volkert Engelsman, Director Ejecutivo de EOSTA de Holanda con su conferencia magistral “Cambiando las expectativas de Consumo en Europa: Aprovechando la sostenibilidad” y Adriana Michael, Directora de Organic Wellness & News de Canadá con su disertación “Abriéndonos al mercado canadiense: Demanda creciente de productos orgánicos”, entre otros.

Finalmente, en el módulo III se darán a conocer casos exitosos como el de la Asociación de Agricultores CODESU de Ucayali y del proyecto FUNDAMYF de Ecuador.

Europeos buscan productos peruanos para el hogar con alto valor agregado y hechos a mano

Lima,set .04 (ANDINA). El consumidor europeo valora y demanda artículos peruanos para el hogar que se caractericen por tener alto valor agregado y, generalmente, hecho a mano, según un análisis efectuado por el Centro de Comercio Exterior (CCEX) de la Cámara de Comercio de Lima (CCL).

“Las empresas peruanas deben reconocer claramente las necesidades del cliente europeo, quien hoy en día busca productos con mayor identidad latina, alto diseño y precios competitivos, lo que no significa precios bajos”, añadió.

Mencionó que el mercado de artículos y accesorios para el hogar es uno de los más sensibles ante cualquier contingencia económica; por ello, durante el primer semestre de 2011 los envíos de estos productos a la Unión Europea ya vienen disminuyendo.

“No obstante, se trata de una excelente oportunidad para que los exportadores peruanos modifiquen su estrategia de negociación y venta, a fin de incrementar y posicionar sus productos en el mercado europeo”, enfatizó.

Durante el primer semestre las exportaciones de este sector a la Unión Europea registraron una caída de 27 por ciento respecto al primer semestre del año pasado, tras sumar 1.2 millones de dólares.

Además, los envíos a Italia, Francia y Alemania, los tres principales compradores, cayeron en 31, 18 y cuatro por ciento, respectivamente.

Entre los principales productos exportados están: bordados de algodón, estatuillas y demás objetos de adorno de cerámica y madera, instrumentos musicales de percusión, bolsos de mano con superficie exterior de hojas de plástico o materia textil, entre otros.

De acuerdo con el CCEX de la CCL, la Unión Europea viene demandando productos con alto valor agregado, en lotes menores, y exigiendo una mayor flexibilidad a sus proveedores.

“En consecuencia, esta demanda podría ser cubierta por aquellos exportadores peruanos que tienen un conocimiento idóneo de las necesidades del mercado europeo”, sostuvo.

Los artículos de cerámica (adornos, vasijas y nacimientos de navidad) fueron los productos más demandados por Italia, Francia y Alemania durante el primer semestre.

La CCL mencionó que entre el 3 y 5 de setiembre se está realizando la participación de cinco empresas peruanas de este sector en la Feria Cadeaux Leipzig en Alemania, una de las más antiguas del sector y que esta dirigida principalmente a tiendas especializadas y pequeñas cadenas de artículos de decoración.

Lanzan papas fritas con sabor a Arroz con Pato

El reconocido chef Héctor Solís fue el encargado de ponerle el sabor de su afamado plato chiclayano al nuevo snack de papas Lay’s.

Lay's lanza papas fritas con sabor a Arroz con Pato. (Foto: Difusión)

Lima. Reiterando su compromiso con la comida peruana, la marca de snacks Lay’s, de la familia PepsiCo, lanzó sus nuevas hojuelas de papa 100% peruana con el sabor del tradicional Arroz con Pato a la Chiclayana, bajo el nombre de Lay’s Peruanísimas “Sazón Norteña”.

Este lanzamiento corresponde a la segunda presentación de “Héroes de Nuestra Cocina”, donde se ha elegido a importantes cocineros peruanos, con la finalidad de fusionar las conocidas hojuelas de Lay’s con los más exquisitos sabores de nuestra gastronomía.

En esta oportunidad, Héctor Solís, reconocido chef y dueño del Restaurante Fiesta Gourmet, fue el encargado de volcar su destreza en la cocina norteña y crear un snack que lleve la esencia y el sabor de uno de los más destacados platos típicos de nuestro país: Arroz con Pato a la Chiclayana.

“Este proyecto me pareció interesante desde la primera vez que me lo comentaron. Poder rescatar los sabores de nuestra cocina y, en particular, de un plato como el Arroz con Pato a la Chiclayana en una hojuela de papa frita, es algo que solo a Lay’s se le pudo ocurrir”, comentó Solís.

Este nuevo lanzamiento de Lay’s es solo parte de una serie de sorpresas que la marca ha preparado. Primero fue Lay’s Peruanísimas “Pasión al carbón”, ahora Lay’s Peruanísimas “Sazón Norteña”, y desde ya, Lay’s viene preparando un nuevo sabor que promete deleitar el paladar de sus consumidores.

¿Qué buscaban militares chilenos en La Joya?

Los ex militares chilenos que fueron retenidos en Arequipa por sobrevolar la base aérea de La Joya sin permiso alegan que se confundieron.

Qué raro que se confunden para sobrevolar precisamente una zona militar peruana.

Qué raro que esa zona militar sea precisamente La Joya, una base cuya réplica los chilenos han construido en su país para entrenar cómo atacarla.

Sin duda La Joya es uno de los más importantes objetivos militares chilenos y uno de los primeros en ser atacados en caso de conflicto, junto con otros aeropuertos, como el de Jorge Chávez.

Recordemos que fue precisamente por los lobbies de una empresa chilena que el prochileno gobierno de Alan García inició la destrucción de la Escuela de Aviación Civil en Collique, que nos servía como aeropuerto de respaldo en caso de que algo ocurriese en el aeropuerto Jorge Chávez.

Está fresco el caso del espía peruano comprado por Chile, Víctor Ariza, quien precisamente pertenecía a nuestra Fuerza Aérea, cuya capacidad es lo primero que Chile buscaría destruir.

Ante la cercanía relativa del fallo de la Corte Internacional de Justicia de La Haya, donde el Perú demandó a Chile para recuperar nuestro mar usurpado por ese país, estemos atentos.

Veremos si estos espías, que inmediatamente fueron acompañados por el cónsul chileno, se salen con las suyas de que les crean que todo fue “un error”.

Vídeo: Por primera vez una Primera Dama en Procesión de la Bandera por la reincorporación de Tacna

Nadine Heredia encabezó homenaje a la mujer tacneña en celebraciones por el 82.º aniversario de la reincorporación de Tacna al territorio nacional.

Este año, la Procesión de la Bandera (leer sobre el origen de esta procesión en: La Procesión de la Bandera.- Episodio histórico del cautiverio de Tacna), una de las manifestaciones patrióticas más importantes de la ciudad de Tacna, tuvo como invitada a la esposa del Jefe de Estado, Nadine Heredia, quien junto a la Ministra de la Mujer, Aída García Naranjo; congresistas y representantes de la Benemérita Sociedad de Señoras de Auxilios Mutuos de Tacna, cumplieron una importante tradición llevando en sus manos el Pabellón Nacional por las principales calles de Tacna.

El recorrido, que abarcó más de 10 cuadras, comenzó en la calle Alto Lima y culminó en la Plaza de Armas de esa ciudad.

La Primera Dama manifestó sentirse “muy orgullosa de participar en la Procesión de la Bandera, acto que recuerda y reafirma año a año la entrega de la mujer peruana”. A su paso por las principales calles, el Pabellón Nacional recibió el homenaje de instituciones públicas, privadas, colegios y población en general.

La Procesión de la Bandera es una ceremonia que se realiza cada 28 de agosto, en conmemoración de la Reincorporación de Tacna al Perú, que se concretó tras la firma del Tratado de Lima en 1929.

Durante la ocupación chilena los tacneños fueron perseguidos y los asesinaban si izaban nuestra bandera. Igualmente, profesores de historia fueron masacrados por los chilenos por enseñar Historia del Perú.